동네의 명장들 1회 안양 중국집 tvN STORY 미식 예능 프로그램 ‘동네의 명장들’ 첫 방송에서 시청자들의 눈길을 사로잡은 노포 중식당이 있습니다. 오랜 세월 한자리를 지켜오며 지역 주민들에게 인정을 받아온 안양 만안구의 복무춘입니다.
화상 트라우마를 이겨내고 고유의 튀김 기술을 완성한 명장의 이야기와 함께, 겉은 바삭하고 속은 고기로 가득 찬 등심탕수육이 주목을 받았습니다. 방문을 고민 중인 분들을 위해 방송에 소개된 음식 특징과 영업시간, 주차, 대기 팁 등 필수 정보를 정리했습니다.
방송에 나온 맛집은 어디?
2026년 7월 15일 첫 방송된 tvN STORY 동네의 명장들 1회에서는 36년 차 배우 유승목이 안양 만안구 안양동의 오래된 중식당을 찾았습니다. 이곳은 이용재 명장이 30년 넘게 운영해 온 작은 노포 식당입니다.
동네의 명장들 1회 안양 중국집 명장은 과거 힘든 시련을 겪었음에도 묵묵히 주방을 지키며 자신만의 반죽과 튀김 기법을 발전시켰습니다. 방송에서는 오랜 시간 쌓아온 장인의 철학과 주민들과 나눈 정이 함께 소개되며 깊은 울림을 주었습니다.
방송에서 소개된 대표 메뉴
1. 두툼한 고기 육즙의 등심탕수육
이곳의 대표 메뉴는 단연 등심탕수육입니다. 튀김옷이 얇고 바삭하며 내부에는 두꺼운 돼지고기 등심이 가득 차 있습니다. 시간이 지나도 눅눅해지지 않는 경쾌한 바삭함이 특징입니다. 튀김 자체의 고소함이 뛰어나 소스를 찍지 않고 그냥 먹어도 담백한 맛을 느낄 수 있습니다. 동네의 명장들 1회 안양 중국집
2. 깔끔하고 시원한 불향 짬뽕
기본에 충실한 짬뽕 역시 방문객들이 자주 찾는 메뉴입니다. 과하게 자극적이거나 매운맛 대신 신선한 해산물과 채소가 어우러져 깊고 시원한 국물 맛을 냅니다. 과하지 않은 불향이 퍼져 깔끔하게 마무리가 됩니다.
3. 고소한 풍미의 삼선간짜장
주문 즉시 볶아내는 삼선간짜장은 아삭아삭한 양파의 식감과 고소한 춘장 향이 면발에 잘 베어듭니다. 면발의 쫄깃함과 양념의 조화가 좋아 탕수육과 함께 곁들여 먹기 적합합니다.
메뉴·가격·위치·영업정보
| 항목 | 정보 |
| 상호명 | 복무춘 |
| 대표 메뉴 | 등심탕수육, 짬뽕, 삼선간짜장 |
| 가격 | 등심탕수육 20,000원 / 짬뽕 9,000원 / 짜장면 6,000원 (변동 가능) |
| 주소 | 경기도 안양시 만안구 안양로398번길 9 |
| 영업시간 | 10:30 ~ 19:30 (브레이크타임 15:00 ~ 17:30) |
| 전화번호 | 031-444-9616 |
| 주차 | 전용 주차장 없음 (근처 공영주차장 이용 권장) |
| 방송 프로그램 | tvN STORY ‘동네의 명장들’ 1회 |
| 방송일 | 2026년 7월 15일 |
(영업시간 및 휴무일은 현장 상황에 따라 달라질 수 있으므로 방문 전 확인이 필요합니다.)
외부 링크 추천: [tvN STORY 동네의 명장들 공식 안내페이지]
동네의 명장들 1회 안양 중국집 복무춘 맛을 200% 즐기는 실전 노하우
- 소스 조합 팁: 제공되는 달콤한 소스 외에 간장, 식초, 고춧가루를 2:1:1 비율로 섞은 초간장을 준비하세요. 바삭한 등심 튀김을 먼저 초간장에 찍어 먹으면 고기 본연의 육즙과 고소함이 한층 살아납니다.
- 대중교통 이용: 안양역 1번 출구에서 마을버스를 타고 만안초등학교 정류장에 내리면 도보 2분 거리입니다. 주차공간이 협소한 골목이므로 대중교통 방문이 유리합니다.
- 남은 탕수육 재가열: 양이 많아 포장해 온 탕수육은 에어프라이어 180°C에서 5분간 데우면 처음의 바삭한 식감을 그대로 복원할 수 있습니다.
방문 전에 알아둘 점
- 협소한 내부와 웨이팅매장 내부 테이블이 4~5개 정도로 규모가 매우 작은 편입니다. 점심이나 저녁 피크타임에는 대기 시간이 길어질 수 있으므로 개점 시간(10:30)에 맞추어 방문하는 오픈런을 권장합니다.
- 주차 공간 부족골목 안에 위치해 있어 전용 주차 공간이 따로 마련되어 있지 않습니다. 차를 이용하신다면 안양역 인근 공영주차장이나 만안초등학교 인근 주차 구역을 사전에 확인하시는 것이 편리합니다.
- 음식 제공 순서 및 포장테이블 수가 적어 주문 후 음식이 나오는 데 시간이 소요될 수 있습니다. 보통 탕수육이 먼저 제공되고 식사 메뉴가 이어 나오는 편입니다. 양이 넉넉하여 남은 탕수육은 포장을 요청할 수 있습니다.
동네의 명장들 1회 안양 중국집-얌얌TV의 한눈에 보는 포인트
- 추천 대상: 옛날 방식의 바삭한 탕수육과 담백한 노포 중식을 선호하는 식객에게 어울립니다.
- 메뉴 조합 추천: 2인 방문 시 ‘등심탕수육 + 짬뽕(또는 간짜장)’ 조합을 선택하면 양과 맛 모두 만족스러운 식사가 됩니다.
- 방문 주의사항: 테이블 간격이 협소하므로 단체 모임보다는 2~3인 소규모 방문에 적합합니다. 대기를 피하려면 평일 오전을 활용하는 것이 좋습니다.
동네의 명장들 1회 안양 중국집-자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 포장이나 배달이 가능한가요?
A. 포장 주문은 가능하며, 짬뽕의 경우 면과 국물이 붋지 않도록 따로 담아 제공됩니다. 다만 배달은 매장 사정에 따라 제한될 수 있으므로 전화 확인이 필요합니다.
Q. 등심탕수육 소스는 부먹인가요, 찍먹인가요?
A. 소스가 따로 제공되므로 취향에 따라 찍어 먹거나 부어 먹을 수 있습니다. 튀김옷의 바삭한 식감을 살리기 위해 먼저 소스 없이 드셔보시는 것을 추천합니다.
Q. 주말 대기 시간은 어느 정도인가요?
A. 방송 이후 방문객이 늘어 주말 피크타임에는 30분에서 1시간 이상 대기할 수 있습니다. 11시 이전 도착을 목표로 하시는 것이 좋습니다.
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